Poner los callos en el caldo. Cuando rompa a hevir, añadir el resto de ingredientes. Cocer a fuego suave hasta observar que los callos están blandos.
Carnes
Callos a la riojana
Poner los callos en el caldo. Cuando rompa a hevir, añadir el resto de ingredientes. Cocer a fuego suave hasta observar que los callos están blandos.
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