Hacer las albóndigas con la carne, el pan, huevo y el perejil. Enharinar y freír. Sofreír el resto de ingredientes, incorporar las albóndigas, cocer a fuego suave.
Carnes
Albóndigas a la jardinera
Hacer las albóndigas con la carne, el pan, huevo y el perejil. Enharinar y freír. Sofreír el resto de ingredientes, incorporar las albóndigas, cocer a fuego suave.
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