Para cocinar la butifarra mas rápidamente, puede abrirla por la mitad. Hágala a la plancha, sin aceite. Añada éste crudo una vez hecha. Se pueden utilizar judias envasadas. Limpiar bien bajo el grifo y pasar por la sarten unos minutos. Condimentar al gusto. Utilice con moderación la sal y las especias.
Carnes
Butifarra a la plancha con judias blancas
Para cocinar la butifarra mas rápidamente, puede abrirla por la mitad. Hágala a la plancha, sin aceite. Añada éste crudo una vez hecha. Se pueden utilizar judias envasadas. Limpiar bien bajo el grifo y pasar por la sarten unos minutos. Condimentar al gusto. Utilice con moderación la sal y las especias.
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