Cocer las verduras con un ramo de perejil y apio. Cuando esten blandas, retirarlas y escurrerlas. Sofreir la cebolla picada y añadir a las verduras. Dejar cocer a fuego lento.
Vegetales
Menestra de verduras
Cocer las verduras con un ramo de perejil y apio. Cuando esten blandas, retirarlas y escurrerlas. Sofreir la cebolla picada y añadir a las verduras. Dejar cocer a fuego lento.
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