Limpiar y cocer al vapor las espinacas. Escurrir bien. Sofreir los piñones, las uvas pasas y el ajo hasta que estén dorados. Añadir las espinacas previamente hervidas y cocinar unos minutos. Tomar calientes.
Ensalada
Espinacas a la catalana
Limpiar y cocer al vapor las espinacas. Escurrir bien. Sofreir los piñones, las uvas pasas y el ajo hasta que estén dorados. Añadir las espinacas previamente hervidas y cocinar unos minutos. Tomar calientes.
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