Se mezcla la carne con la hierba buena, el perejil y la cebolla bien picado y el pan rallado. Se forman las albóndigas, se fríen y se pasan a una cazuela donde se terminarán de hacer con el caldo de carne.
Pollo
Albóndigas de pollo con hiervas
Se mezcla la carne con la hierba buena, el perejil y la cebolla bien picado y el pan rallado. Se forman las albóndigas, se fríen y se pasan a una cazuela donde se terminarán de hacer con el caldo de carne.
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