Introducir los pimientos y la cebollas en el horno. Hornear a fuego fuerte durante 30 o 40 minutos. Sacar y quitarles la piel (debe hacerlo en caliente), limpiar las pepitas y dejar reposar. servir en su propio jugo con una pizca de aceite.
Vegetales
Guarnición de pimientos asados con cebolla
Introducir los pimientos y la cebollas en el horno. Hornear a fuego fuerte durante 30 o 40 minutos. Sacar y quitarles la piel (debe hacerlo en caliente), limpiar las pepitas y dejar reposar. servir en su propio jugo con una pizca de aceite.
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